078山寨串串 (第5/9页)

香、裹着脆脆的野菜根的牛rou卷，多种多样的。

    除了牛rou，那毛肚1片片巴掌大小，都被串在了竹签上。

    毛肚自由！

    巴掌大的毛肚，终于不再是1小块1小块或是1小根1小根的那样了。

    还有和大肠1起卤的鸡蛋，出锅后剥了壳，也串了几串。

    大肠出锅后切上几刀，分成数段，将其串在竹签上。

    除此之外，鸡腿、鸡翅、5花rou片……1样样都少不了。

    鱼也买了十几2十条，这鱼不好拿来煮串串，就腌制好过后串起来，到时候做成烤鱼吃。

    荤菜准备的7788，素菜这边则是常见的土豆片、豆腐皮、香菇、各类青菜，也准备了满满当当两大盆。

    人多力量大，不过小半个时辰的功夫，大家就齐心协力，将所有食材都准备齐全。

    另1边，洗完肥肠的林大山也将锅底炒制了出来。

    山寨里有两个大锅，刚好做了两锅的底料。

    这可不像现代有鸳鸯锅，虽然林糯糯开的火锅店里专门设计了那种锅，但这简陋的山匪窝子里肯定是没有的。

    因此他们只能吃红汤锅底。

    不过宁州人嗜辣，单吃红锅也就足够了。

    两个锅摆在外头，用石头砌好了简易的灶，添柴生火，锅内的底汤便咕噜咕噜翻涌起来。

    另1边也打好了烤架，生起火堆，把那十几条烤鱼给放了上去，架着慢慢的煨熟。

    山寨里的人还是第1次这么新奇的美食。

    这围着锅吃饭，倒还真是新鲜。

    虽说他们以前也吃过铁锅炖鸡，为了方便省事也是端碗围着锅吃的，不过这吃的东西和做法来看，却是截然不同的。