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大宋市井人家 第31节 (第5/7页)
日喝这莲蓬汤,又是清爽又能满足口舌之欲,堪称上选。 不过嘛……裴老夫人看了一眼潘婆子,不动声色,不打算说这道汤是荤汤。 不然潘婆子一听肯定又要劝诫她少吃些。 反正这汤看着清淡,没入口之前谁也想不到是荤汤。 她一口接着一口,喝了两小碗汤,还吃了四五个小莲蓬。 吃多了的代价就是她肚子鼓鼓,只好在院子里兜了好几圈消食。 潘婆子不明所以,还当她是来了兴致呢,高兴得什么似的:“就该这么活动活动才好,郎中说了,多活动手脚才没病没灾。” 又问她:“难得您有雅兴,要不要去后花园,那里一排紫薇花开了,最是繁盛。” 老夫人摇摇头:“不想去,没心情。” 潘婆子也不勉强,反正老夫人要是现在这么好好吃饭好好散心,就已经足够难得。 叶盏在摸清周围居民财力之后,适当升高了食材的档次,原来只是做猪rou,如今也能做羊rou了,再加一些海货,偶然还能做些稀罕的山珍。 店里的菜肴渐渐分为两部分,一部分仍旧走平价路线,一部分则是精品路线,主要以外带为主。 分为两种风格之后店里的营业利润更加高涨。 在开张一个月后叶盏做出了第二个决策:把精品的菜肴做成自助餐。 在家人费劲力气解释完自助餐的定义后全家都惊呆了。 “你疯了不成?城里的大肚汉进来吃饭,各个能将你吃得钱袋子朝天。”宓凤娘第一个站出来反对。 “我这店里开张一个月,精品菜肴一共出售了二十贯银钱,客
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